Ctra. Nájera, 0
26311 · CAMPROVÍN · LA RIOJA · ESPAÑA
T. (+34) 941 36 16 03
alegría@alegriariojana.com
La Alegría Riojana est spécialisée dans la production de saucisses et de marinades de haute qualité depuis 1949. Elle allie tradition, innovation et cœur, pour le développement d'une large gamme de produits, parmi lesquels se distingue sa gamme 100% naturelle d'authentique chorizo de Riojan. sorti.
Son centre de production est situé à Camprovín, au cœur de la Sierra de Moncalvillo, une position privilégiée pour le séchage et l'affinage naturels, grâce au climat et aux 673 mètres d'altitude que nous avons au-dessus du niveau de la mer. Ce qui donne également une saveur caractéristique à ses produits, traditionnels par nature.
Depuis 2021, elle fait partie du holding de viande Costa Food Group, l'un des principaux groupes de viande au niveau national et le deuxième producteur espagnol du secteur porcin. L'empreinte de La Alegría Riojana s'inscrit pleinement dans l'objectif de Costa Food Group : être naturel dès l'origine. Le respect de normes de qualité élevées, la sécurité alimentaire et l'efficacité du processus de traçabilité sont ses principaux engagements, en pensant au bien-être du consommateur, ainsi qu'à la création d'emplois en milieu rural et au maintien des valeurs de l'entreprise familiale.
